すきやばし次郎―生涯一鮨職人

著者 : 小野二郎

• プレジデント社 (2003年12月1日発売)

作品紹介・あらすじ

鮨の秘伝とその人生を語り尽くした、小野二郎の「最終講義」。

感想・レビュー・書評

[samwo360さんの感想 · 2014年11月2日]

やっぱり、寿司は最高です。

[だいすけさんの感想 · 2011年6月12日]

甲乙付け難い。「すきやばし次郎 旬を握る」と並んで、こちらも素晴らしい内容の一冊です。早く行ってみないと…
http://www.ne.jp/asahi/behere/now/newpage016.htm

[ebikatsuさんの感想 · 2010年10月18日]

お寿司が食べたくなります。