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- Amazon.co.jp ・本 (197ページ)
- / ISBN・EAN: 9784835449975
作品紹介・あらすじ
日本の食卓に、はじめて西洋料理の真髄を伝えたホルトハウス房子。その料理教室からは、現在活躍中の料理研究家たちも巣立っています。クリスマスや春夏秋冬、こどものパーティーなど、シーンにあわせた「おもてなし料理&お菓子」が満載の一冊!
感想・レビュー・書評
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古き良き時代に日本人の憧れの的だった、豊かな洋食レシピ。ぜんぜん古びない。
品格ある言葉遣いもすてき。詳細をみるコメント0件をすべて表示
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