噛むだけでやせる! 超健康になる! (目、耳、脳がぐんぐん若返る! 腰痛、ひざ痛も消失!)

著者 : 水口俊介 浅川賢 石上惠一 小野塚實 斎藤一郎 長坂斉 丸山剛郎 福島一隆 小出馨 澤口俊之 渡辺信幸 田沼敦子 石野由美子

• マキノ出版 (2018年3月15日発売)

作品紹介・あらすじ

自分が1日に何回「噛んでいる」か、意識したことはありますか？
現代人が1日に噛む回数は、一説によると戦前の半分以下。しかし、最近の研究や臨床の結果、しっかり噛むことで得られるさまざまな健康上・美容上のメリット、そして誤った噛み方が全身に及ぼす影響がわかってきました。
本書では
「噛む動作を取り入れたら記憶力が上がった」
「噛み方を変えただけでやせた」
「噛むトレーニングで腰痛が消えた」
そんな実例を交えながら、咀嚼（そしゃく）の最新情報を詳しく紹介。
毎日何度もくり返す動作だからこそ、噛み方を少し変えるだけで体には大きな変化が現れます。
大学教授や歯科医師など咀嚼の専門家が勧める、目からウロコの「噛み方」をぜひチェックしてください！
日々、何気なくくり返している「噛む」動作を一から見直し、健やかに美しく生きるヒントが詰まった1冊です。