ガンを自宅の食事で治す法: あなたはあなたが食べたものそのものです You Are Just What You Eat. (単行本)

著者 : 荒木裕

• 三笠書房 (2016年1月15日発売)

作品紹介・あらすじ

「いつもの食事を変える」だけの驚くべき効果！

ガンは本来、治る病気
……不治の病などありません
私は、１９７０年代にアメリカ、ハーバード大学で研究生活をスタートさせましたが、この本は、そこから始まり積み重ねてきた知識と臨床経験の集大成といえます。
ガン治療には多様なアプローチでのぞみますが、本書で紹介した、食事を中心とする療法をもってすれば、ガンの予防・治療は、自宅で、自分でできます。再発、転移した場合でも、末期と診断されても同じです。
本書を読み終えたとき、みなさんの意識は激変しているでしょう。ガンが近寄りたくても、つけいる隙を与えない体を自分でつくれる自信が生まれるはずです。
さあ、ガンとの新しいつきあい方を、この本で始めてください！
　――崇高クリニック院長・荒木裕

著者プロフィール

1934年京都府生まれ。
1967年京都大学医学部大学院卒業後、大阪北野病院勤務。その後、ハーバード大学附属小児病院脳神経外科研修医、ハーバード大学医学部臨床栄養学部助教授、アメリカ国立公衆衛生研究所（NIH）客員研究員、サウスカロライナ大学医学部勤務を経て、1983年加古川市に崇高クリニックを開業。
アメリカではガンについて研究し、その研究を基に肉・魚などのタンパク質を中心とし、不要なカロリーを摂らない断糖（糖質カット食）理論を提唱している。

著書に「薬もインスリンもやめられた！新しい糖尿病治療」「肉食健康ダイエット」「インスリンも薬もやめられた！すごい糖尿病治療」「肉食ダイエット」「うつ」は炭水化物をやめれば薬なしでよくなる」「ガンを自宅の食事で治す法」がある。この他DVDも発売中。

「2022年 『新！断糖宣言』 で使われていた紹介文から引用しています。」