病態別栄養指導の○と×: 会話形式でわかる (ニュートリションケア2018年秋季増刊)

著者 : 坂根直樹

制作 : 坂根 直樹 

• メディカ出版 (2018年8月23日発売)

作品紹介・あらすじ

病態の知識と食事情報を提供するだけでは、患者の行動変容にはつながらないということを経験する。患者はなぜ指導内容を実行できないのか？栄養指導時に、患者にどう説明したら理解度が上がるのか、どう話せば納得度が上がり行動変容が起こるのかが事例と会話形式で学べる。

感想・レビュー・書評

[sumslibraryさんの感想 · 2019年12月11日]

URL：https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail/?id=4671

＊学外からは「学認」をご利用ください（利用方法↓）
http://www.shiga-med.ac.jp/library/support/manual/gakunin_mol.pdf

著者プロフィール

国立病院機構　京都医療センター　臨床研究センター　予防医学研究室　室長
1989年、自治医科大学卒業。
京都府内で地域医療に従事後、神戸大学大学院医学系研究科分子疫学分野助手を経て、2003年より現職。

「2022年 『無理をしなくても　内臓脂肪がみるみる落ちる食べ方大全』 で使われていた紹介文から引用しています。」