ZOPFのおうちパン テーブルロール

著者 : 伊原靖友

• MCプレス (2007年11月8日発売)

感想・レビュー・書評

[mywamywaさんの感想 · 2014年5月31日]

他のテーブルロールとは違うおいしさのあるzoopfのパン。
ここのレシピがあって、しかも詳しく詳しく作り方が載っている。
この生地を作ったらロールパン、あんこパン、ドックパン、カップパン、カレーパンなどなど作れる。

何かにつまずいたらここに戻れる。
私にとっては大事な本。