ベターホームのかあさんの味 家族のために作りたい季節の和食

著者 : ベターホーム協会

制作 : ベターホーム協会 

• ベターホーム協会 (2015年4月1日発売)

作品紹介・あらすじ

子どものころに食べたあのごはん、おいしく作れますか？朝食やお弁当の甘い卵焼き、
運動会の日の巻きずしやいなりずし、お祝いの日のちらしずしや茶碗蒸し・・・。心にき
ざまれた、懐かしい家庭の味があります。春のたけのこごはんや秋のおはぎなど四季
折々の味と、肉じゃがや筑前煮、親子丼など毎日のおそうざい、家族が集まる日やお
祝いに向く献立など、大切な家族のために作りたい、家庭の和食103品です。

感想・レビュー・書評

[ハッピーの親さんの感想 · 2022年6月24日]

自分でも家でこの料理が並んでいたら凄くほっこりして嬉しい気持ちになると思う料理のレシピが沢山♪
メインというよりはもう1品という時に助かる！
更に季節ごとにのっているので迷わず選びやすい。
疲れて帰ってきた旦那さんに食べさせてあげたい！

[淑徳大学千葉図書館さんの感想 · 2017年5月29日]

配置場所：1F電動書架C
請求記号：596.21||B 39
資料ID：W0181091

優しさが伝わってくるレシピ本（スタッフ）

著者プロフィール

ベターホーム協会は1963年に創立。「心豊かな質の高い暮らし」をめざし、日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点から伝えています。活動の中心である「ベターホームの料理教室」は全国17か所で開催。毎日の食事作りに役立つ調理の知恵や、健康に暮らすための知識などをわかりやすく教えています。そのベターホームが発行する本は、「そのとおりに作れば必ずおいしくできる！」と定評があります。

「2019年 『元気ごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」