ホテルマンが実践している本当の気づかい

著者 : 高野登

• きずな出版 (2022年10月26日発売)

感想・レビュー・書評

[みかんさんの感想 · 2024年1月9日]

相手ファースト
靴を丁寧にしまってお疲れ様
気配り
視野が広い
視点が高い
得意なことを一つでも増やす
相手にきちんと向き合う
相手の目を見て話すこと、聞くこと
相手に対して興味をもっていることを示す姿勢をとること
トイレで笑顔
鏡を置いて笑顔

[女子栄養大学短期大学部・香川調理製菓専門学校 図書館さんの感想 · 2023年4月11日]

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著者プロフィール

1953年5月、長野県長野市(旧戸隠村)生まれ。プリンスホテルスクール(現・日本ホテルスクール)卒業後、21歳でニューヨークに渡り、ヒルトン、プラザホテルなど名門ホテルを経て90年、リッツカールトンへ移籍。94年にリッツ・カールトン日本支社長として帰国。97年に大阪、2007年に東京の開業をサポート。2010年、人とホスピタリティ研究所設立。2009年より始めた、「寺子屋百年塾」は全国十数カ所で開催されている。

「2017年 『リッツ・カールトンで学んだ マンガでわかる超一流のおもてなし』 で使われていた紹介文から引用しています。」