なつかしごはん 一行レシピ

著者 : やまはたのりこ

• 飛鳥新社 (2009年4月24日発売)

作品紹介・あらすじ

湯気がたつあたたかいご飯、味噌汁、そしておかず。そんな日本の家庭料理をテーマに、写真を見て、一行のレシピを読めば、自然にすうっと、作り方が頭に入ってくる本。

著者プロフィール

料理／やまはたのりこ　横浜市生まれ。料理研究家、きき酒師。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。

「2013年 『１００歳まで元気！強い血管をつくる塩分カットレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」