WECK COOKING

• 京阪神Lマガジン (2011年11月30日発売)

作品紹介・あらすじ

ジャム、ピクルス、スープ、ソース、調味オイル、煮込み、佃煮、カレー、プリン、タルト、ケーク・サレ、ケーキ、ビスケット、果実酒etc.開封後すぐに食べられる、急な来客やプレゼントにもぴったりの瓶詰め保存食。カンタン「瓶ごと調理」レシピを初公開。誰でもできる煮沸殺菌&密閉。ドイツで100年愛されるWECKを使った新しい保存食レシピ。

感想・レビュー・書評

[kajirimusiさんの感想 · 2014年4月5日]

100年前からあるドイツの保存瓶
ケーキまで焼けて、そのまま保存できる
なんて奇跡的な使い方が満載です。

[tottonyann0624さんの感想 · 2013年9月27日]

一目惚れして買ったWECKのキャニスター、主に調味料入れに使用している。眺めてるだけで楽しい気分にさせてくれるので、料理するモチベーションが上がる(^ ^)
この本で色々作ってみたいな♩

[パン吉さんの感想 · 2012年10月31日]

写真がキレイなので、眺めてるだけでも楽しい。
WECKたくさん集めたくなるし、いろんなレシピに挑戦したくなる。
巻末のキャニスターリスト重宝してます。

[Rumi.さんの感想 · 2012年3月2日]

眺めてるだけで楽しい一冊