ファーストフードの恐ろしい話

著者 : 剣崎次郎

• 彩図社 (2008年9月26日発売)

著者プロフィール

１９６６年千葉県生まれ。
国士舘大学政経学部卒業後、大手ファーストフード会社に入社。
その後、本社管理職として数々の外食産業の会社に勤務。
現在、カフェのオープンに向け準備中の傍らでフードコンサルタントと執筆活動中。
今後、外食産業に関する本を執筆予定。

「2010年 『ファストフードの恐ろしい話』 で使われていた紹介文から引用しています。」