スパイス&ハーブの便利帳 おいしい活用術

• スタジオタッククリエイティブ (2012年10月22日発売)

感想・レビュー・書評

[大手前学園 大阪大手前図書館さんの感想 · 2020年6月24日]

＜閲覧スタッフより＞
スパイスやハーブを料理に入れてみたいけど、使い方が分からない…そんなお悩みのあなたへおすすめの本です。具体的な効果やパウダーとホールとの違いといった初歩的な知識から、調理タイミングやおいしい使い方などの実践的な知識まで、役立つ情報たっぷりです。
--------------------------------------
所在記号:596||スハ
資料番号:30044221
--------------------------------------

[大手前大学・大手前短期大学 メディアライブラリーCELLさんの感想 · 2020年1月22日]

＜閲覧スタッフより＞

--------------------------------------
所在記号:596||スハ
資料番号:30044221
--------------------------------------

[mkchindiさんの感想 · 2014年6月12日]

何度も再読中。わかりやすくワクワクしてくる！