親子でつくれるひばりっこくらぶ保育園の偏食解消レシピ(日本図書館協会選定図書)

著者 : MAMA-PLUG

制作 : MAMA-PLUG 

• K&Bパブリッシャーズ (2012年4月23日発売)

作品紹介・あらすじ

ママのハッピーライフを応援する「MAMA-PLUG」が企画した、偏食解消保育園のレシピ本の第二弾!
首都圏で時代に合わせた食育を行っている「ひばりっこくらぶ保育園」の食育の内容を大公開。
ママ編集者が作った「ママが本当に読みたかったレシピ本」です。
食にまつわるママの悩みを一挙に解消してくれる、心強い1冊です。

「どんな料理を作っても、子どもがぜんぜん食べてくれない! 」
「平日は忙しすぎて手の込んだ料理はつくれないし、時間もかけられない」
「食育ってどうすればいいの?」
「お手伝いって何歳からさせたらいいの?」
など、ママからの声をもとに制作した、幼児給食レシピ本の決定版です!

苦手な食材を、わからないように、小さく刻んでこっそり料理に混ぜてごまかしても、子どもの偏食は解消されず食べる力も育ちません。
苦手な食材に興味を持ち、子どもが「食べたい! 」と思ってくれるようになることが大切です。
では、そのためにどうしたらよいのでしょうか?
本書では、その方法を解説し、自宅で実践するためのコツを伝えています。

「ひばりっこくらぶ保育園」で実践されている、年齢別お手伝いレシピや、お手伝い中の声かけの仕方、親子で楽しめるバイキングなどを丁寧に解説し、保育園で出されている給食のレシピを50点以上掲載。
手の込んだメニューでなくとも、子どもがおいしく食べてくれる秘密がギュッと詰まっています。ぜひご家庭で試してみてください。

感想・レビュー・書評

[e-honntoさんの感想 · 2012年9月6日]

異なる年齢の子ども達にどのように調理を分担してもらうか
どんな進め方がいいのか等を考えるのにとても役に立ちました！

本の中はママに勇気をくれるような、魔法のキーワードやレシピが沢山あります。
小食や偏食に悩むママ、食育に関心のあるママにおすすめしたい一冊です。

著者プロフィール

MAMA-PLUGは、子育て中のママの”新しい仕事のカタチ”を提案し、ママのハッピーライフを応援しています。
「フルタイムでは働けないけれど、仕事のスキルや経験が活かせる仕事をしたい」
「子育てや家事を優先したいけれど、社会との関わりや自分の生きがいが欲しい！」
そんな子育て期のママが自分自身を最大限に活かせる仕事が創れたら……そんな思いから立ち上がったプロジェクトです。ママのアイデアをクリエイターやアーティストが企画にし、企業が商品化。売上を参加者で分配するという、母体組織LLP PLUGGEDでの協同事業方式を活かして、商品開発を行っています。

「2012年 『親子でつくれる　ひばりっこくらぶ保育園の偏食解消レシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」