シングルモルト蒸溜所紀行

著者 : 山田健

• たる出版 (2005年5月1日発売)

作品紹介・あらすじ

シングルモルトという最高の酒と、その最高のつくり手の物語。酔うことの、意味と悦びがつたわってくる一冊。

感想・レビュー・書評

[いいしさんの感想 · 2014年2月25日]

美味いウイスキーを造るために伝統を守り続ける蒸留所。
番外編を入れて９つの蒸留所が書かれています。

[けむさんの感想 · 2010年7月13日]

10年7月7日読了。うーむ、飲みたくなった。

[こーめーさんの感想 · 2006年9月24日]

シングルモルトウイスキーを造っている職人の生の声が聞ける本。実際に関わっている人達の声なので、その銘柄に対する思いや信念がよく伝ってきます。本書で紹介している蒸留所は、「ラフロイグ」「ザ・マッカラン」「グレンフィディック」「ボウモア」「オーヘントッシャン」「ザ・グレンドロナック」「スキャパ」「山崎」「白州」の全9蒸留所。