牛と日本人: 牛の文化史の試み (東北大学出版会叢書 6)

著者 : 津田恒之

• 東北大学出版会 (2001年9月5日発売)

作品紹介・あらすじ

今では遠くからしか見ることのできない牛も、つい先頃までは人々の日常生活のただ中に居た。私たち日本人にとって牛はどのような生き物だったのか、そしてどのような存在であるのか。牛と日本人の関わりを「文化」の側面から解き明かす。

感想・レビュー・書評

[大手前大学・大手前短期大学 伊丹図書館さんの感想 · 2015年7月13日]

＜閲覧スタッフより＞
世界には、約１４億頭の牛がいます。日本でも古来より、儀式や農耕などに牛は用いられ、関わりが深い動物といえます。日本人と牛の文化を辿ることができる一冊です。
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所在記号:645.3||ツツ
資料番号:10137968
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