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阿部一博
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食品材料と調理特性
食品材料と調理特性
著者 :
阿部一博
河野昭子
文教出版食生活研究会
(1986年3月1日発売)
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Amazon.co.jp ・本 (221ページ)
/ ISBN・EAN:
9784938489052
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