ノイローゼ―神経症とは何か (1955年) (創元医学新書)

著者 : 加藤正明

• 創元社

著者プロフィール

東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。東京都指導農業士。
日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。
34 歳まで民間企業に勤務したのち、家業の農業を継ぐ。
2005 年に「百匁の里」を開園、野菜づくりのノウハウからおいしい食べかたまでを伝授している。
野菜ソムリエ協会主催の第２回ベジタブルサミット枝豆部門で最高得点を得て入賞。
NHK 趣味の園芸「やさいの時間」では、番組開始時より栽培管理と講師を務める。
著書に『野菜作り 達人のスゴ技100』（NHK出版）、『加藤流　絶品野菜づくり』（万来舎）、
監修に『達人が教える！ 農家直伝 おいしい野菜づくり』（永岡書店）がある。

「2021年 『たくさんとれた野菜の保存と料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」