ようこそポルトガル食堂へ [Kindle]

著者 : 馬田草織

• 幻冬舎 (2014年7月11日発売)

感想・レビュー・書評

[105さんの感想 · 2022年7月1日]

読み終わって、ヴィーノ・ヴェルデの炭酸入りってどんなんだろうと思いを馳せていたのだが、その日の晩にテレビをつけたところ、ゴチでポルトガル料理のお店を舞台にしていた。残念なことに（とはいえ最初の20分しか見てないのだけど）わたしの読んだ料理は出てこなかったものの、料理にヴィーノ・ヴェルデが使われていて、ああ、いいなあとやっぱり飲みたくなったのだった。そういう偶然があるのだから、読書はいい。

著者プロフィール

馬田草織（ばだ・さおり）
東京都生まれ。フリーランス・ライター、編集者。上智大学文学部卒業後、出版社に勤務。食を中心に雑誌編集に携わり、独立。「料理王国」エディターを経て、現在「dancyu」などで、食や旅にまつわる取材活動を行っている。著書には『ようこそポルトガル食堂へ』（産業編集センター）『ポルトガルのごはんとおつまみ』（大和書房）などがある。
＊cakes連載「ポルトガル食堂」https://cakes.mu/series/141

「2019年 『ムイト・ボン！ ポルトガルを食べる旅』 で使われていた紹介文から引用しています。」