編者 食のスタジオ(しょくのすたじお) レシピ・栄養サポート・編集制作・レシピコンテンツの販売まで、食の業務を一貫して行う専門会社。管理栄養士、編集者など、食の知識と技術を身につけたスタッフで構成されている。著書多数。 HP https://www.foodst.co.jp/ 「2023年 『時間がない人のための やせる超速つくりおき弁当349』 で使われていた紹介文から引用しています。」