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感想・レビュー・書評
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「餃子の皮の残り!これに塩こしょうを振ったコンビーフをのせとろけるチーズをパラリとかけてトースターにイン★」餃子の皮を日常的にストックはしていないが、このためだけに、コーンビーフと餃子の皮をストックしたくなった。「本場から少し離れた地。佐賀・鳥栖ならではの味を目指し日々精進してるんだ!」明太子といえば福岡で、そうか福岡以外にも明太子はあるのかと、目からうろこ。「山芋とめんたいを和えたら器に盛りのりと青しそをパラッと」これが美味しそうでね。「新しいモンもどんどん出てくるが、古くから伝わり生き残ってきたものにはそれなりの強さがあるって話だ」亀の甲より年の功。おじいちゃんはいいこといいよる。
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