ライクライクキッチンのスプーンがあれば作れるパンとおやつ [Kindle]

著者 : 小堀紀代美

• 主婦の友社 (2018年6月1日発売)

感想・レビュー・書評

[せた川さんの感想 · 2020年8月30日]

使う器具はたしかにスプーンなんですが、アーモンドプードルからドライイースト、ココナッツロング、バニラエキストラクトなど、聞きなれないものがけっこう材料に入っていてすぐ作ろう！とキッチンに行けるような内容ではありません。

写真もおしゃれで美味しそうなものも多いので、上記の材料がおうちにある方はすぐ作れて楽しいかも。

所要時間も記載があったらもっと素敵だったと思います。

著者プロフィール

小堀紀代美
料理研究家。実家は栃木の洋菓子店で、小さなころから料理好きの食いしん坊。各国の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジナルレシピを作り出すが得意。2010年にカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」を開き（現在はクローズ）、そのおいしさが評判を呼ぶ。その後、常連客の「料理を教えてほしい」という声から生まれたのが料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」。抜群のセンスによる素材や味の組み合わせ、とことん試作をして完成させるレシピは、本当においしく再現性が高いと話題に。著書は『予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい！」の作り方』『ライクライクキッチンの旅する味 予約のとれない料理教室 レッスンノート』など多数。
Instagram @likelikekitchen

「2022年 『ごはんにかけておいしい ひとさライス』 で使われていた紹介文から引用しています。」