日本百銘菓 (ＮＨＫ出版新書) [Kindle]

著者 : 中尾隆之

• NHK出版 (2018年7月10日発売)

感想・レビュー・書評

[osawatさんの感想 · 2021年2月19日]

この和菓子はそんなにおいしい？

[soloelfinさんの感想 · 2019年11月23日]

「死ぬまでに食べたい絶品銘菓15」食べたことがあるのは「長寿芋（たねや）」「花園万頭」のみ。ガトーフェスタハラダの「グーテ・デ・ロワ・ソレイユ」食べてみたいな。
「唯一無二のユニーク銘菓10」の「陸乃宝珠」は、とても美しいと思った。

著者プロフィール

中尾隆之（なかお たかゆき）
1942年、北海道生まれ。旅行作家、土産銘菓研究家。早稲田大学卒業後、高校教師、出版社勤務を経て独立。日本ペンクラブ会員、日本旅のペンクラブ代表。自らの足で日本各地を訪ね歩き、5000種を超える和菓子を味わって来た。
40年以上に及ぶ銘菓取材の集大成として、2018年に『日本百銘菓』を著した。