食べれば食べるほど若くなる法―――「肌」「髪」「体」がよみがえる！ (知的生きかた文庫) [Kindle]

著者 : 菊池真由子

• 三笠書房 (2018年10月19日発売)

感想・レビュー・書評

[五十嵐敏彦さんの感想 · 2021年6月16日]

食べる事も勉強しよう！

[cinejazz0906さんの感想 · 2020年1月2日]

管理栄養士である著者による、食材と食べ方次第によって、ダイエットを兼ねた若返りが期待できる指南書です。若返りとダイエットに共通した食品の代表は、納豆・卵・シ－フ－ド・スパゲッティ・キノコ類・ミニトマト・豆腐とほうれん草の味噌汁・わかめス－プ・牛ロ－ス・赤ワイン・ア－モンドチョコレートなど詳細に解説されています。どんな食品も適量の摂取を心掛けた毎日の食生活、これが若返りの秘訣といえるでしょうね。

著者プロフィール

１９６６年大阪府生まれ。
管理栄養士。健康運動指導士。NR・サプリメントアドバイザー。日本オンラインカウンセリング協会認定上級オンラインカウンセラー。大阪大学健康体育部（現・保健センター）、阪神タイガース、国立循環器病センター集団検診部（現・予防検診部）を経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。ダイエットや生活習慣病の予防対策など、のべ１万人の栄養指導に携わる。著書に、ベストセラーになった『食べても食べても太らない法』『食べれば食べるほど若くなる法』（以上、三笠書房《知的生きかた文庫》）『図解 食べても食べても太らない法』『図解　食べれば食べるほど若くなる法』『食べて、やせる！おうちdeダイエット』『まんがでわかる！食べても食べても太らない法』（以上、三笠書房）がある。

「2023年 『６５歳から体と頭を強くするおいしい食べ方』 で使われていた紹介文から引用しています。」