地球グルメ大図鑑 [Kindle]

著者 : セシリー・ウォン ディラン・スラス 他

制作 : ナショナルジ オグラフィック 

• 日経ナショナル ジオグラフィック (2023年5月26日発売)

感想・レビュー・書評

[mihokoupitaniさんの感想 · 2023年8月2日]

なかなか面白い。
旅と食べることが好きな人、旅先で現地で食べるご飯を何より楽しみにしている人ならまず完読できそう。
深く掘り下げて書かれているわけでは無いけれど、その食べ物が今のようになった歴史的背景なども説明されていて、歴史の勉強にもなります。
美味しそう、食べたい！という欲望。知りたい、未知のものに出会いたいという知識欲、発見欲。
楽しい写真と共に堪能できました