つーさんさんの感想・レビュー

簡単に作れておいしい! 温野菜サラダ103

著者 : 岩﨑啓子

• 宝島社 (2014年10月6日発売)

屋久島のグリーンホテル屋久島の朝ごはんに、
温野菜が出てきた。

固形燃料で野菜を蒸して、温野菜として食べるという仕掛けだった。

そこで温野菜をサラダの様にして食べる方法を自宅でも試してみたくなった。

そこで見つけてきたのが本書。

全部試すのは大変なので、まずは最初の方の電子レンジでチンタイプのサラダから試してみようと思う。

ツナ缶のツナを他の野菜と一緒にチンするのは、簡単で面白そうだ。
白菜かキャベツかレタスかブロッコリー、それに大根かにんじんなどの根野菜を、冷蔵庫と相談して、ツナと組み合わせて試してみよう。

後半のページのレシピは、その後かな。

感想投稿日 : 2020年12月3日

読了日 : 2020年12月3日

本棚登録日 : 2020年11月28日