水島シェフのロジカルクッキング――1ヵ月でプロ級の腕になる31の成功法則

著者 :
  • 亜紀書房 (2012年9月25日発売)
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本棚登録 : 249
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どのレシピも参考になります。
今までのレシピ本とは一線を画す、根本的においしい料理を作る技を紹介してくれます。
これからずーっと参考にしていきたいと思っています。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2013年4月19日
読了日 : 2013年3月19日
本棚登録日 : 2013年4月19日

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