基本の丸パンをマスターして それを使って ベーグル+ホットドック+イングリッシュマフィン+ナンやクロワッサンを作る本です。堀井さんのパンのファンの方は必見かも〜。私も少しずつ 作っていこうと思います。
読書状況:未設定
公開設定:公開
カテゴリ:
生活本
- 感想投稿日 : 2004年10月29日
- 本棚登録日 : 2004年10月29日
みんなの感想をみる