だしの奥は深い、、、
毎日の家事に追われて、
出汁なんて取ったこともない、
みたいな女ですが、
だしにこだわる、
この一手間が、
いかに食事を豊かにするか、、、
この本に詰まってますね
だしまで気を配る豊かさ、余裕を持ちたい、、
とりあえず昆布だしとか簡単に安くできそうなところからやります!笑
読書状況:読み終わった
公開設定:公開
カテゴリ:
料理
- 感想投稿日 : 2024年2月19日
- 読了日 : 2024年2月19日
- 本棚登録日 : 2024年2月19日
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