お菓子はハレの食べ物であり食文化の豊かさの象徴。
甘いものがそこまで好きじゃない著者が日本や世界のお菓子を食べ歩き、歴史や事情を考察を交えながら紹介しています。韓国のお菓子と日本のお菓子が似ていることを初めて知りました。
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- 感想投稿日 : 2020年2月9日
- 読了日 : 2020年2月9日
- 本棚登録日 : 2020年2月9日
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