世界お菓子紀行 (ちくま文庫 も 14-1)

著者 :
  • 筑摩書房 (1995年6月1日発売)
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本棚登録 : 32
感想 : 4

お菓子はハレの食べ物であり食文化の豊かさの象徴。
甘いものがそこまで好きじゃない著者が日本や世界のお菓子を食べ歩き、歴史や事情を考察を交えながら紹介しています。韓国のお菓子と日本のお菓子が似ていることを初めて知りました。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
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感想投稿日 : 2020年2月9日
読了日 : 2020年2月9日
本棚登録日 : 2020年2月9日

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