がまこさんの感想・レビュー

和菓子のアンソロジー (光文社文庫 さ 24-4)

著者 : 日明恩 牧野修 近藤史恵 柴田よしき 木地雅映子 小川一水 恒川光太郎 北村薫 畠中恵

制作 : 坂木司 

• 光文社 (2014年6月12日発売)

『和菓子』テーマにふさわしい一冊だった。まえがきの『料理描写の、うまいあの方が描く和菓子を読んでみたい』が充分発揮されていて、読んで満足。
柴田よしきさん『融雪』が一番好み。

感想投稿日 : 2023年7月7日

読了日 : 2023年7月7日

本棚登録日 : 2023年7月7日