bukuroseさんの感想・レビュー

イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓

著者 : 北野佐久子

• 二見書房 (2019年4月1日発売)

「アガサクリスティーの食卓」1998刊が、カラー写真とともにパワーアップ。おまけにゆかりの地図、オリエント急行の行路地図グリーンウェイ周辺の地図がとても分かりやすい。

クリスティの作品での食事はとてもおいしそうに書いてあるが、３年前のイギリスパック旅行ではあまりおいしい食事にはありつけなかった。しかしこの本ではとてもおいしい写真が載っている。がしかしケーキなどは、今の日本のお菓子屋さんに並んでいる装飾いっぱいのものではないのが分かる。

「デボンクリーム」が一番好きと自伝などに出ていたのだが、これが「クロテッドクリーム」のことだと分かり納得した。


2019.4発行　図書館

感想投稿日 : 2020年2月26日

読了日 : 2020年2月26日

本棚登録日 : 2020年2月23日