ファストフード店で働くようになってから食事に関して以前より気にかけるようになったので,読んでみました。
食品添加物はよくない,ということは漠然と知っていたけど,香料とかたんぱく加水分解物など,よくコンビニ食品の材料に見かけるものも有害なのだと知り,驚愕。
…自炊,しよう。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
新書
- 感想投稿日 : 2013年3月15日
- 読了日 : 2013年3月15日
- 本棚登録日 : 2013年3月12日
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