辻調理師学校の創設者、辻静雄氏の半生を描いた小説。日本におけるフランス料理の夜明けが分かると言っても過言ではない。本当にこれは面白い!!!
読書状況:未設定
公開設定:公開
カテゴリ:
食・呑・料理
- 感想投稿日 : 2008年6月2日
- 本棚登録日 : 2008年6月2日
みんなの感想をみる
辻調理師学校の創設者、辻静雄氏の半生を描いた小説。日本におけるフランス料理の夜明けが分かると言っても過言ではない。本当にこれは面白い!!!
みんなの感想をみる