ganomaさんの感想・レビュー

接待の一流 おもてなしは技術です (光文社新書)

著者 : 田崎真也

• 光文社 (2007年1月17日発売)

接待とデートでのもてなしについて、著者の自論が述べられている。
接待には全く縁がないので、接待編は個人的にはなるほどねというレベルだつた。接待する機会がある方にはとても参考になる内容なのではないかと思う。出来る出来ない、やるやらないは人それぞれだが、デート編はどの年代の人にも参考になる内容だと思う。
両者とも例としてフレンチレストランが挙げられており、また、著者が精通している人物であるため、フレンチやマナーについて、多少の知識があった方がより役立つのではないかと思う。

感想投稿日 : 2011年8月3日

読了日 : 2011年8月3日

本棚登録日 : 2011年8月1日