本格焼酎を愉しむ (光文社新書 2)

著者 :
  • 光文社 (2001年10月1日発売)
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本棚登録 : 124
感想 : 17
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田崎さんというとワインというイメージだが、個人的には焼酎を飲むらしい。

ソムリエの視点から焼酎を評するとなるほどこういう表現になるのかと感心させられる。
食事を愉しむ為の酒、会話を愉しみながらの食事と酒。酒のたしなみ方もなるほどと思う。
さらに醸す文化について焼酎の作り方がよく判る。

焼酎も良いね。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: グルメ
感想投稿日 : 2013年3月7日
読了日 : 2013年3月6日
本棚登録日 : 2013年3月7日

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