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hito-kotoさんの感想
敬愛する瀬尾幸子さん「つまみでおかず」、２０１８．１１発行。おつまみの７ヶ条、素晴らしいですｗ。①作って楽しく、失敗しない ②お酒が主役、つまみは脇役 ③素材の味を活かして、味はシンプル ④飲みながらでもさっと作れる ⑤近所で材料が手に入る ⑥野菜がいっぱいで、メタボ予防 ⑦味は絶品、技は少々。例えば、ねぎチャーシューのガーリックトースト、キャベツの塩昆布おりーびオイルもみ、おろしわさびのおかかじょうゆ、しめさばの野沢菜巻きなど。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
酒・料理
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- 感想投稿日 : 2019年9月2日
- 読了日 : 2019年9月2日
- 本棚登録日 : 2019年9月2日
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