おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子

著者 :
  • 文化出版局 (2010年5月14日発売)
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感想 : 9
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豆腐とおからを使ったヘルシーお菓子だと思ったので
バターも卵も使わないかと思ったら卵は結構使われてて
コレステロール対策で卵を控えていた為、作りたいものがなくて
残念でした。。。。でも小麦の代わりに乾いたおからを利用するとか
知らなかった工夫が沢山あって勉強になりました。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 資料集系
感想投稿日 : 2011年11月17日
読了日 : 2011年11月17日
本棚登録日 : 2011年11月13日

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