今回の料理本はいつも以上にコツやワンポイントアドバイスが詳しく丁寧に書かれており、料理初心者の方に優しい一冊。上級者の方でもプロの料理人のテクニックや味が学べるので読む価値あり。アレンジメニューも掲載されており、2度楽しめるという感じ。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
料理
- 感想投稿日 : 2014年3月26日
- 読了日 : 2014年3月24日
- 本棚登録日 : 2014年3月26日
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