jkrabiさんの感想・レビュー

カップケーキの本

著者 : まちやまちほ

• 主婦の友社 (2007年12月5日発売)

朝食係である。ほとんどお米だが、たまに日曜日はパンの朝御飯。マフィンもあったら素敵だねえと思い研究することに。
Cookpad1位のマフィンを作ってみる。粉2に対し砂糖1、油1。こんなに入れるのとビックリ、一緒に作っていた小1の娘も不安気味。
作り方はあまりよく読まず作ってしまい、全部の材料をいっぺんに入れお好み焼きみたく混ぜてしまう。
焼いてもあまり膨らまず、味は甘いのだが、重い。粉の塊を食べてる感じで進まない。
後に、ベーキングパウダーとドライイーストを間違えて入れていたことに気付く。と言うか一緒だろと思ってドライイーストを入れていた。

本を見ていると色々なバリエーションがあり、楽しいのだけれども、道は遠い。

感想投稿日 : 2019年6月11日

読了日 : 2019年5月22日

本棚登録日 : 2019年5月22日