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kanatsさんの感想
圧力鍋初心者に役立つ本。
圧力鍋の簡単な仕組み、料理の流れ、鍋自体のチェックポイントが丁寧な写真付きで載っています。
メニューはシンプルなものが多いため、使いやすく応用がしやすいです。
ただ、煮物系は味が濃いめなため、記載分量より調味料を減らして作っています。
味付けは後からでも足せるので最初は少なめでもいいかもしれません。
読書状況：読み終わった
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- 感想投稿日 : 2014年6月8日
- 読了日 : 2014年6月8日
- 本棚登録日 : 2014年6月8日
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