katak-aiさんの感想・レビュー

ダチョウ力 愛する鳥を「救世主」に変えた博士の愉快な研究生活

著者 : 塚本康浩

• 朝日新聞出版 (2009年3月19日発売)

野生の鳥は卵を全部生みきってから温める。
ヒナが孵る時期を合わせる
卵白に含まれるリゾチームが細菌を溶かす。
卵殻膜も最近の侵入を防ぐ。

太らせないと産卵数が増える。

鶏卵のオレンジ色の黄身、パプリカをエサに混ぜている。

遺伝子操作で無害化した病原体を注射し、抗体を作る。
鶏卵の数倍の感染抑制力。
１個の卵から４ｇの抗体。ダチョウマスクなら８万枚。
製造原価１０万円/１g。ウサギやラットの抗体は数億円。

感想投稿日 : 2018年11月10日

読了日 : 2018年11月10日

本棚登録日 : 2018年10月9日