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katak-aiさんの感想
パスタのイタリア人の消費世界一。
ひとりあたり年２６ｋｇ。
ジェラート１２ｋｇ。
パスタインビアンコ
茹でたパスタにエクストラヴァージンオイルと削りチーズをかけただけ。
ピッツァ
浮かせて回転させて伸ばすことで中の気泡がつぶれない。
エスプレッソの小さなサイズ
1806年ナポレオンの大陸封鎖冷で欧州へコーヒーが入らなくなりカフェグレコが1/3サイズにした。
エスプレッソはその後20世紀の考案。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
食
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- 感想投稿日 : 2019年3月16日
- 読了日 : 2019年3月16日
- 本棚登録日 : 2019年3月16日
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