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かとのひもさんの感想
ビギナーに親切、料理好きな人はより美味になるコツを。
・素材磨き
保存、下茹で、切り方
・火入れ、火加減
・味の軸
ルーやスープの素をつかわなくても、整えられる
・レシピ通りに作るための基本
☆ビーフシチューにもインスタントコーヒー
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
5類：技術
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- 感想投稿日 : 2021年5月4日
- 読了日 : 2021年5月4日
- 本棚登録日 : 2021年5月21日
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