「自家製酵母」のパン教室: こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる

著者 :
  • パルコ (2006年4月1日発売)
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感想 : 23
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実際にこれを見て レーズンから酵母を起こしてパンを
作った。 はじめは失敗したが 何度かやっていくうちに
レーズンから酵母ができるようになり それを元だねに
してパンを作り食べた。 もっちり どっしり 食べ応えの
あるパンで パン屋さんのパンとは赴きを異にした美味しい
パンができあがった。
酵母を育てているときも 生き物を培養しているかのような
気分で面白かった。 

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2014年2月10日
読了日 : 2014年2月10日
本棚登録日 : 2014年2月10日

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