kitchenforestの本棚(kitchenforest)
G. K. スリャ・ブラカーシュ
/ 化学同人 / 2010年07月23日
ボルハルト
/ 化学同人 / 2004年03月
なんとか夏休み中につぶしたい!
佐々木 融
/ 日本経済新聞出版社 / 2011年10月12日
立林 和夫
/ 日本経済新聞出版社 / 2009年03月
N.グレゴリー マンキュー
/ 東洋経済新報社 / 2008年03月
小島 寛之
/ ダイヤモンド社 / 2006年09月29日
新星出版社編集部
/ 新星出版社 / 2005年11月
伊理 正夫
/ 共立出版 / 1985年06月03日
小出 裕章
/ 幻冬舎ルネッサンス / 2011年07月16日
高山 英士
/ Linkage Club / 2007年09月
キャシー バーカー
/ メディカルサイエンスインターナショナル / 2005年08月
大西 泰斗
/ ナガセ / 2011年09月09日
化学工学会
/ 三恵社 / 2008年10月
撹拌というある意味マニアックな分野の基礎を学べる数少ない貴重な本です。これ1冊で撹拌の基礎網羅できます。
ただ、...
Robin Williams
/ 毎日コミュニケーションズ / 2008年11月19日
林 浩一
/ 日経BP社 / 2011年03月14日
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