日本のいろいろな乾物の紹介、料理法が詳細に書かれており、写真も綺麗で、便利。
ただ、レシピの文章の字が小さすぎ!
こんな本は、中年以上の奥さんが買うのが主と思うが、老眼で見えないということは考えなかったのだろうか?
その辺り、作り手(編集)の気配りが及んでおらず、マイナス点高し。
読書状況:読み終わった
公開設定:公開
カテゴリ:
料理本
- 感想投稿日 : 2012年3月27日
- 読了日 : 2012年3月27日
- 本棚登録日 : 2012年3月27日
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