フレンチ十皿の料理: 名人シェフの厳選メニュー (小学館文庫 Y さ- 6-1)

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  • 小学館 (2000年3月1日発売)
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高い志を持って料理を作っているシェフのいるレストランで食事をしたい。巻末に文中に登場した十皿のレシピが紹介されている。食べたことのある食材、作り方で味や香りに見当をつけてみる。実際にはきっとそれを上回るおいしい料理が供されるのだろうな。

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感想投稿日 : 2014年4月1日
読了日 : 2014年4月1日
本棚登録日 : 2014年3月27日

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