野崎洋光が教える分とく山のかくし味

著者 :
  • 世界文化社 (2007年5月19日発売)
4.25
  • (6)
  • (3)
  • (3)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 40
感想 : 5
3

葱や生姜、茗荷、芹、春菊など、合わせ薬味で際立たせる四季の味わい&梅肉、ごま、味噌、ポン酢のタレで広がる料理。冷蔵庫に常備した薬味とタレで、主食も主菜も酒の肴も手早くひと味変わります。

読書状況:未設定 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2009年6月8日
本棚登録日 : 2009年6月8日

みんなの感想をみる

コメント 0件

ツイートする