localpockyさんの感想・レビュー

成城石井の創業: そして成城石井はブランドになった

著者 : 石井良明

• 日経BPマーケティング(日本経済新聞出版 (2016年4月1日発売)

2016年4月刊。「駅ナカ」を生み出した成城石井の創業者の経営学。2004年の引退までの話が中心。

◆【引用メモ】確かに私たちのメインターゲットは経済的に余裕のある層のお客様です。しかし、お金持ちはケチです。お金持ちに物を高く売っても、売れません。なぜならお金持ちは、物事の価値をよく知っているからです。無駄と判断するものにお金を遣ったりはしないのです。(p.73)◆果物というのは昔、家庭のお父さんが酒を飲んだときなど、帰りにおみやげに買ってきたりするものでもあり、夜によく売れる品物だったのです。(p.15)

感想投稿日 : 2016年9月4日

読了日 : 2016年8月30日

本棚登録日 : 2016年8月31日