江戸の糞尿学

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  • 作品社 (2016年1月29日発売)
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感想 : 13
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最初から最後までウンコ、おしっこの話でちょっとビビる。ウンコにまつわる逸話や古典の記載などよく調べたなぁと感心する。
江戸時代の農民は、糞尿を買い取り肥料にしていたそうだが、結構なお金を払っており、領主から単純に搾取されて苦しんでいたというより、貨幣経済が事実上進んでいる状況で調達コスト増で苦しかったという実態が少し見えた。位の高い人のウンコは肥料として栄養価が高く、大名屋敷の汲み取りは権利の争奪戦だったとあったが、他の本でも階級別のデータが載っていて本当にそうだったので、ビックリした。
歴史タイムスリップのドラマとかでよくあるが、臭いの観点から幻想だと認識させる内容だった。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
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感想投稿日 : 2017年8月3日
読了日 : 2017年8月3日
本棚登録日 : 2017年7月9日

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